Durante il cretaceo, circa 130 milioni di anni fa, si formarono delle rocce carbonatiche che costituiscono la piattaforma apula nelle sue spansioni principali: il Salento, il Gargano e la Murgia.

L'Alta Murgia costituisce una grande zolla calcarea rappresentata nella maggior parte dal calcare di Bari e di Altamura.

Il calcare di Altamura è posizionato nella parte meridionale dell'Alta Murgia e comprende quasi tutto il territorio del comune.

Il carsismo dell'Alta Murgia si presenta in avanzato stadio di sviluppo, infatti tutti i processi carsici hanno modellato il terreno.

Sono spettacolari le (doline Puli) che possono essere piatti, a sordella, a calice o a imbuto. Le più importanti per la loro larghezza e profondità sono il Pulo di Altamura e il Pulicchio di Gravina con la sua forma a ciotola.

Le forme sotteranee sono diversificate dai pozzi, dagli inghiottitoi, dalle voragini o dalle gravi, dalle caverne e dalle grotte adornate da stalattiti e da stalagmiti.

Gli inghittitoi sono delle cavità naturali dove le acque di superficie penetrano nel sottosuolo fino ad arrivare alle falde freatiche. L'inghiottitoio più importante è il Frotone, nella masseria omonima di Ceraso, noto per la corrente d'aria che vi fuoriesce.

Le gravi sono simili agli inghiottitoi solo che sono molto più profonde. Tra le più note c'è quella di Farauàll.

Le grotte più straordinarie sono quelle di Torre di Lesco, la Grotta di Laguanguera a nord della Masseria Prete, la Grotta dei Briganti su via Parisi, la Grotta dell'Impastorata su via Bari, la Grotta di S. Angelo nella masseria Redenta, la Grotta Bianca di Ventolafana sulla strada principale per Cassano, e infine le grotte che costituiscono i fenomeni della Gravina, presso Gravina in Puglia.

During the Cretaceous about 130 million years ago some carbonatiche rocks were shoped they constituite the Apulian shelf in the Salento, the Gargano and the Murgia.

The high Murgian Hill constitutes a large calcareous plate known as the calcare (limestone) of Bari and Altamura.

The limestone of Altamura is positionen in the southern part of the high Murgian Hill and it is present almost all over the territory of the town.

The Carsismo of the Murgian Hill is in on advance stage of development infact all the carsici processes have modeled the ground.

The dolines (puli) are spectacular, they can be flat or bowl-chalice, funnel-shoped.

The most important ones for there width and depth are the pulo of Altamura and the Puilicchio of Gravina, which are bowl-shoped. The underground forms are diversified by the wells, the swallow-holes the abysses or by gravi the caverns and caves, decorated with stalactites and stalagmites.

The swallow-holes are some natual hollows where the surface waters penetrate in the subsurface so much to get the freatiche strata.

The most important swallow-holes is the Frotone, in the homonym farm of Ceraso, it’s known for the air, which comes out from it.

The rovines are like the swallow-holes but they are decper. One of the most know rovines is Farauàll.

The most extraordinary caves are those of Tower of Lesco, the Cave of Laguanguera north of the Farm "Prete", the Cave of the Briganti on Parisi road, the Cave of the Impastorata on Bari road, the Cave of S. Angel in the farm "Redente", the Cave Bianca of Ventolafana the pricipal road to Cassano and finally the Caves that constitute the phenomenons of the ravine, near Gravina in Puglia.